La finca Loma Pajarera, una de las mayores fincas de producción de pistachos de España, sigue creciendo. Este año se unen a las 147 ha, 45 ha de nueva plantación ecológica, la finca cuenta con un total de 192 ha. Nuestro técnico, en su última visita de la semana pasada, ha revisado el crecimiento de los nuevos pistacheros ecológicos y la conversión de 25 ha, que se han adaptado del cultivo convencional al ecológico.
La demanda internacional de pistacho ecológico ha propiciado esta nueva plantación y la reciente conversión. El bisabuelo Eladio apuesta por ofrecer los pistachos y almendras de acuerdo a las tendencias del mercado, adaptando la producción a la demanda.
