El Bisabuelo Eladio
Es la marca que hace honor a nuestro ascendiente, del que se ha heredado la pasión por el cultivo de la tierra y la recolección de su fruto. Estamos muy orgullosos de vender sólo lo que cultivamos, con la garantía de cumplir altos estándares de calidad.
Procesado
Dentro de Loma Pajarera hay una planta de procesado donde se recepciona el pistacho en un máximo de 2h desde su recolección.
A escasos kilómetros de la finca Monteguerra, se ubica la nueva planta de almacenamiento y secado de almendras, con capacidad para un millón de kilos de almacenamiento.
La campaña de pistacho se adelanta en Loma Pajarera y supera las expectativas
La campaña de pistacho ya está en marcha en Loma Pajarera, una de las fincas de El Bisabuelo Eladio. Las temperaturas registradas durante este verano han acelerado la maduración del…
Procesamiento en marcha con un rendimiento récord
En El Bisabuelo Eladio avanzamos con la campaña de procesamiento, centrados en la clasificación. Nuestro equipo técnico destaca que el fruto presentan un excelente calibre, predominando los tamaños medios y…
Thomas aprenderá nuestras técnicas de cultivo y procesado de pistachos y almendras
En El Bisabuelo Eladio nos complace recibir durante estas semanas de verano a Thomas Lhuissiere, un estudiante de ingeniería de procesos agroalimentarios procedente del Institut Agro Rennes-Angers. Su estancia en…
El cuidado del pistachero en La Loma: claves para una cosecha sostenible y productiva
En las plantaciones adultas de pistacheros de la zona de La Loma, la campaña avanza de manera muy positiva. Según nos cuenta nuestro técnico, Jesus Caballero, este año la floración…
