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Fruit / Amandes

Variété commune

Les 7 variétés d’amande commune que propose El Bisabuelo Eladio sont : guara, tuono, constanti, soleta, vairo, lauranne, marinada. Il s’agit d’une amande méditerranéenne douce de qualité supérieure, fort appréciée pour sa consommation et pour l’élaboration de pâtisseries.

Nous prenons soin de l’ensemble du processus 

Naturelles

Nos amandes se commercialisent non grillées, au naturel, avec une saveur 100 % pure, sans sel ni additifs. Nous répondons ainsi au concept d’alimentation saine chaque jour plus demandé. L’amande offre toutes les possibilités d’élaboration et d’adaptation à vos besoins.

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Domaines / Amandes

Domaines Quinta Monteguerra, La Sultana et Loma Pajarera

 

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Processus / Amandes

La nouvelle usine d’entreposage et de séchage des amandes, disposant d’une capacité de stockage d’un million de kilos, se situe à quelques kilomètres à peine. L’entreposage de l’amande en silos garantit une conservation parfaite. L’investissement de 1,8 million € réalisé réaffirme l’engagement de qualité et le pari sur l’avenir du projet.

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